核桃可以通過多種方法進行烹飪，使其口感更加美味。以下是一些受歡迎的炒核桃方法：
香炒核桃。將核桃去殼後，用少許食用油在鍋中炒至香脆。之後，加入鹽、味素和雞精調味，攪拌均勻即可。
核桃炒雞丁。先將雞胸肉切丁並用鹽和料酒醃製。然後核桃仁炸香後盛出。接著，將雞丁炒至變色，加入蔥、姜、蒜和蔬菜翻炒，最後加入核桃仁和適量調味料。
核桃炒肉片。將豬肉切片並醃製。先炒香核桃仁後盛出。接著炒肉片，加入蔥、姜、蒜和蔬菜翻炒，最後加入核桃仁和調味料。
琥珀核桃。將核桃仁煮沸後去皮，用油炸至微滑的表皮。之後，加入糖漿和調味料翻炒均勻，使糖漿均勻覆蓋核桃表面。
核桃仁拌苦菊。先將核桃仁炸乾，與紅椒、蒜末、調味料和苦菊拌勻。
核桃糯米糍。將糯米粉和澱粉混合後蒸熟。冷卻後，加入白糖、豬油和核桃仁製成球形。
核桃煎餅。將核桃仁磨成粉末，與麵粉和水混合成麵糊後煎成餅。
每種方法都能突出核桃的獨特風味，可以根據個人喜好選擇適合的食譜。