核桃排做法

核桃排骨的做法如下：

準備排骨、核桃仁和蔥。

將核桃仁用冷水沖洗乾淨。

在乾鍋中烘炒核桃仁至乾香，然後備用。

排骨用冷水泡洗乾淨後備用。

在熱鍋中加油，將排骨煎炒至微有酥黃感。

用料酒、香醋和醬油調成汁備用。

將調好的汁和適量清水加入鍋中，加入蒜頭煮至微收汁。

將核桃仁加入鍋中。

最後加入適量蔥花，拌至入味後即可出鍋。

一份酥香有味的核桃排骨完成。