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核桃皮怎麼剝

剝核桃皮的方法有多種,這裏提供一些常見且有效的方法:

水煮法。將核桃放入鍋中,加入足量的水,大火煮沸約5分鐘,然後撈出核桃,放入冷水中浸泡2分鐘,之後用手輕輕敲擊或壓碎核桃殼,即可打開並取出核桃仁。

蒸籠蒸法。將核桃放入蒸鍋中,大火蒸約10分鐘,然後放入冷水中浸泡3分鐘,之後逐個剝殼取出核桃仁。

烘烤法。預熱烤箱至180攝氏度,將核桃放在烤盤上,烘烤10至15分鐘,直到殼皮開始裂開,然後取出,稍冷後即可輕鬆剝離殼皮。

冰水浸泡法。將核桃浸泡在室溫水中約10分鐘,然後轉移到冰水中浸泡10至15分鐘,之後取出輕輕按壓或滾動核桃,殼皮會因溫度變化而收縮並容易剝離。

使用鋼絲球。將核桃仁放在乾淨的鋼絲球中,用力揉搓幾分鐘,以磨去殼皮,然後用清水沖洗去除殘留的殼皮碎片。

使用專業工具。如核桃夾子或鑰匙、螺絲刀等尖銳工具。例如,使用鑰匙或螺絲刀插入核桃的縫隙中,用力撬開。

冷凍法。將核桃放入冰箱冷凍室冷凍一段時間後取出,用手輕捏即可剝離殼皮。

使用擀麪杖。將核桃放在平坦的表面上,用擀麪杖輕輕滾動,使殼皮自然裂開,然後取出核桃仁。

微波爐法。將核桃放入微波爐中,用低火加熱數秒後取出,待涼後殼皮會因受熱膨脹而易於剝離。

選擇哪種方法取決於個人喜好和可用資源。需要注意的是,使用尖銳工具時要小心操作,避免損傷核桃仁或自身。