烤核桃肉的方法有多種，可以根據個人口味選擇不同的做法。以下是一些常見的烤核桃肉方法：
直接烤制。首先將核桃肉取出，然後可以選擇加入調料如砂糖、食鹽、芝麻、蜂蜜水等，以增加風味。將調味後的核桃肉平鋪在烤盤上，放入預熱至適宜溫度（通常150°C至200°C）的烤箱中烤制約15至25分鐘，期間需翻動核桃肉以確保均勻受熱。烤制完成後，讓核桃肉冷卻並密封保存。
空氣炸鍋烤制。首先準備核桃仁，並去除硬殼。將處理好的核桃仁平鋪在空氣炸鍋的專用盤中，注意不要鋪得太厚，以免影響烤制效果。設定溫度在200°C左右，烤制時間約5分鐘，直至核桃仁香脆。
每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和設備條件選擇合適的做法。