格雷伯爵茶是什麼

調和茶

格雷伯爵茶，通常簡稱爲伯爵茶，是一種調和茶，以紅茶爲基底，加入佛手柑（Citrus aurantium bergammia）或其他柑橘類水果外皮中提取的油進行調味。

伯爵茶具有獨特的香氣和口味，是世界上最受歡迎的紅茶之一。關於伯爵茶的起源，有說法稱它起源於19世紀初，由英國首相格雷伯爵從中國獲得的一種祕密配方。伯爵茶在皇室和貴族中流行，並最終風靡全球。需要注意的是，不同品牌的伯爵茶配方可能會有所不同，有些會使用錫蘭茶或印度茶作爲基底，並可能添加金盞花、紅花等其他成分。