桂花冰粉做法

桂花冰粉是一種流行的夏日甜品，主要由白涼粉和桂花製成。以下是桂花冰粉的一種常見做法：

將清水倒入鍋中，加熱至沸騰。

加入白涼粉（如98克黑白涼粉）和糖桂花（如4湯匙），攪拌均勻至完全溶解。

將混合液倒入容器中，放入冰櫃冷藏至凝固，通常需要大約1小時。

冰粉凝固後，切成小塊或條狀。

可以根據個人喜好添加糖水、花生碎、椰奶、牛奶或其他配料。

這種甜品不僅美味，而且外觀獨特，是夏日消暑的好選擇。