桂花是一種香氣濃郁的花卉，可以用來製作多種美食。以下是一些美味的桂花食譜推薦：
糖桂花。採摘新鮮的桂花，清洗後瀝乾水分，撒上少許鹽拌勻，放在無油無水的罐頭裡，加入足夠的白砂糖，一層桂花一層糖地堆積，最上面用砂糖封面，放在陰涼處醃製10天即可。
桂花糕。使用桂花、糯米粉、粘米粉、糖粉和水製作。首先混合粉類，加入少量水和糖粉，用手抓勻成粉末狀，過篩後放入模具中，表面撒上桂花，蒸熟即可。
桂花山藥。將鐵棍山藥蒸熟後去皮，加入糖和煉乳攪打成泥，放入擠花袋中，擠入小勺內，最後澆上糖桂花。
桂花紅糖糯米藕。將糯米填充進蓮藕中，加入紅糖和水煮熟，食用時切片澆上糖桂花。
自製桂花蜜。清洗乾淨的桂花瀝乾水分後，加入綿白糖和檸檬汁，放入無水無油的乾淨瓶子中，冷藏一周後即可食用。
桂花乾。將採摘的桂花清洗後晾乾，放入乾淨無水無油的瓶子中，倒入蜂蜜直至浸滿，蓋上蓋子放入冰櫃保存。
以上是幾種美味的桂花做法，可以根據個人喜好和食材選擇適合的方法嘗試。