桂花是木犀科木犀屬的一種植物，學名為Osmanthus fragrans。 桂花是一種常綠灌木或小喬木，原產於中國，廣泛用於觀賞和香料製作。桂花以其小巧的花朵和濃郁的香氣而聞名，花色多樣，包括乳白、黃色、橙紅等。桂花還具有一定的食用和藥用價值。