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桃仁怎麼吃法

桃仁的常見吃法如下:

琥珀桃仁。其是一種受歡迎的甜點,製作方法包括將核桃仁焯水後煮製,加入白糖和麥芽糖製成糖漿,然後將核桃仁加入糖漿中快速翻炒,使每個核桃仁均勻裹上糖漿,最後將炸好的核桃仁撒上白芝痲並翻拌均勻。

拌桃仁。其是一道清爽的冷盤,做法是將新鮮核桃的肉剝出並剝去附在上面的薄衣,然後與汆燙過的胡蘿蔔和其他調料(如蒜泥、小米辣、韭菜)混合。

這兩種方法都能充分發揮桃仁的風味。