桃在不同文化和歷史背景中有著多重象徵意義：
在中國傳統文化中，桃通常被視為長壽和吉祥的象徵，被稱為「仙桃」或「壽果」，常在壽辰時作為禮物贈送，以祝願健康長壽。
桃子也象徵著愛情的到來，其花朵（桃花）常被用來比喻男女之間的愛情，與異性之間的緣分有關。
在古代中國，桃木被認為具有辟邪的作用，可以避免邪惡和災難。
桃子在其他文化中同樣具有特殊意義，如希臘神話中象徵愛情，在歐洲代表婚禮和愛情的甜蜜，在日本則被視為女性美容的聖品。
此外，桃李比喻培養出的後輩或學生。總的來說，桃不僅僅是一種食物，它還承載著豐富的文化寓意和象徵意義。