桃子的製作方法有多種，比如製作桃醬、桃脯、糖水黃桃等。以下是幾種不同的製作方法：
製作桃醬。準備水蜜桃3個、冰糖60克、檸檬汁20毫升。將桃子清洗乾淨，加入鹽水手搓後再次清洗乾淨。去皮切丁，放入大碗中，加入冰糖拌勻靜置30分鐘。煮桃子皮使顏色褪去後撈出，再將桃子果肉丁煮至濃稠，擠入檸檬汁後裝入密封罐冷藏。
製作桃脯。選擇硬質的黃桃或白桃。洗淨後去皮，切成厚片或條狀。用冰糖醃製1小時，讓桃子釋放出汁水。煮桃子直至軟透，冷卻後晾曬至乾透。
製作糖水黃桃。選擇成熟且無損傷的黃桃。去皮後用氫氧化鈉溶液處理，再用清水沖洗乾淨。將桃子放入糖液中煮沸，浸泡48小時後瀝乾，烘乾至表面不粘手。
除了以上方法，還可以將桃子用於烹飪，如製作桃子果凍、桃子罐頭等。每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材選擇適合的製作方法。