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桃膠可以煮粥嗎

可以

桃膠可以煮粥。

桃膠是一種營養豐富的食材,主要成分為半乳糖、鼠李糖、α~葡萄糖醛酸等,還富含碳水化合物、脂肪和蛋白質,具有清血降脂、生津止咳、養顏護膚、活血止痛等功效。將桃膠與米、紅棗、蓮子、百合、銀耳等食材一起煮製,可以製作出營養豐富的粥品。桃膠煮粥不僅增加了粥的粘稠度和營養價值,還能帶來清香微甜的味道,易於消化吸收,適合多數人群食用,但需要注意的是,桃膠具有活血止痛的功效,月經量過多者和孕婦不宜食用桃膠,糖尿病患者也應慎食桃膠。