桌球扣球的方法如下：
準備姿勢：站在自己的半場內，雙腳分開與肩同寬，身體微微前傾，雙膝微曲，手臂放鬆，球拍放在身體的中心位置，準備迎接來球。
引拍時機：當對手擊球後，需要提前引拍。引拍時以腰帶手，大臂固定在腰側，小臂放鬆，注意小臂和大臂的夾角不能過小，也不可以將手伸直。同時球拍前傾減少，引拍位置比拉球時高，以便於扣殺。
揮拍時機：揮拍時要明確擊球方向，根據來球高低調整球拍位置，擊球時打中球的中上部，重心前移。在球上升期或者是最高點前期就要揮拍擊球。
扣殺觸球：掄開大臂，用前臂和手腕同時下壓，以發揮最大手臂力量向前下方發力，並要轉腰和腿蹬地的力量配合，將球揮擊出去。
此外，還有一些扣球的進階技巧，如學會旋轉球可以更好地控制球的方向和速度；學會跳躍扣球可以在更高的高度上扣球；學會快速變換方向和假動作可以更好地應對對手的攻擊等。
總之，要想掌握好桌球扣球技術，需要不斷練習和反覆琢磨，同時在實際比賽中靈活運用各種技巧，才能更好地獲得勝利。