桑子（桑葚）的吃法多種多樣，可以選擇直接食用新鮮桑葚，也可以將其製作成不同的食品。以下是一些常見的吃法：
泡酒：
將新鮮桑葚用鹽和澱粉清洗乾淨後晾乾。
準備一個消毒過的玻璃泡酒桶，放入桑葚和冰糖，倒入純糧白酒，密封後放置陰涼乾燥處，2至3個月後可食用。
製作乾果醬：
清洗乾淨的桑葚去蒂後，加入白糖或冰糖醃製2小時以上。
醃製後的桑葚加水煮沸，中小火慢熬，加入檸檬汁，熬至黏稠後冷卻裝瓶。
熬粥：
清洗乾淨的桑葚與大米一同煮粥，可加入紅棗、桂圓、枸杞等食材。
煮粥快熟時加入桑葚，可加糖調味。
泡水：
清洗乾淨的桑葚乾直接泡水飲用。
可以與菊花、紅棗、枸杞等一同泡水，根據個人體質搭配。
製作乾果粉：
將桑葚製成乾果粉，與溫水沖泡飲用。
其他吃法：
可以將桑葚加入優酪乳中製作成果粒優酪乳。
可以將桑葚曬乾後保存，每日泡水飲用。
可以製成黑芝痲、花生、板栗等乾果桑葚製品，用開水沖泡後飲用。
以上吃法可以根據個人口味和需求進行選擇和調整。在製作過程中，注意清洗桑葚以去除雜質和農藥殘留，可以根據需要使用小蘇打粉或鹽水泡桑葚進行殺菌處理。