桑葚的清洗步驟如下：
用流動的水沖洗桑葚，先將表面的髒污沖洗乾淨。注意水流不要太大，以免衝破果肉。
準備一箇大些的容器，加入清水，倒入桑葚，加入食鹽，輕輕攪動一會兒。食鹽可以刺激小蟲子，讓藏在桑葚裏的小蟲子自動跑出來，同時也有殺菌作用。
浸泡一段時間後（時間可根據不同方法有所差異，一般爲3到15分鐘），加入麪粉或其他具有吸附力的物質（如小蘇打），輕輕攪動，使麪粉充分溶解。麪粉有着非常強的吸附作用，可以將桑葚角落、褶皺中的髒東西、蟲卵等吸附出來。
再次浸泡一段時間（一般爲2到10分鐘），然後用手輕輕攪動，但不要大力揉搓，以免弄破桑葚造成污染。此時，原本清澈的水會變得渾濁。
最後，用流動的水沖洗桑葚，將表面的麪粉和食鹽沖洗乾淨即可食用。
需要注意的是，桑樹一般都長得比較低矮，很容易生蟲子，需要噴灑農藥，因此桑葚的清洗要尤爲注意。不要直接用清水衝一衝就直接喫，應該按照上述步驟進行徹底清洗，以確保食用安全。