桑葚樹有許多不同的品種，其中包括：
無籽大十：這是一種優良的果葉兩用品種，其特點是果粒大、酸甜可口、汁多無籽。樹形開展，枝條細直，葉較大，花芽率高。果長3-6厘米，果徑1.3-2.0厘米，單果重3.0-5.0克，紫黑色，無籽，果汁豐富，果味酸甜清爽。
白玉王：這個品種適合在全國各地種植，但具體信息未提供。
紅果2號：樹形直立緊湊，發條數多，枝條細直而長，皮青褐色，節間微曲。冬芽三角形。葉片心臟形，葉長16.6cm, 葉幅14.3cm, 發芽率94%，花芽率98%，座果率85%，單芽果數6-8個，果長3.5cm, 果徑1.3cm, 長筒形, 單果重3-6g, 最大果重12g, 米條長產果量248g, 果實種子少, 果色紫黑色, 果肉柔軟多汁, 味酸甜爽口。
台灣長果桑：台灣長果桑果形細長，果長8-18厘米，最長20厘米，果徑0.5-0.9厘米，果重可達20克左右，外觀漂亮，口感好，糖度高，含糖量18—20%，甘甜無酸，畝產2500公斤以上。
台灣72C果桑：台灣72C002果桑苗在台灣廣泛栽種，具有較強的適應性和高產性能。每個桑芽均產生3-6個桑果，平均單果重3-4克，每米條長產果300-400克，4年生最大單株產果30公斤。
黑珍珠果桑：具有果個大、色澤鮮艷、口感獨特、酸甜爽口等優點。
以上是部分桑葚樹的品種，實際上還有許多其他品種，如韓國大白珍珠、日本富士紅等。