關於梅的故事有很多，以下為您推薦：
1. 梅花香自苦寒來：這是有關梅的經典名句，講述梅花不畏嚴寒，傲雪凌霜從骨子裡散發出的清香，正是頑強、堅韌的精神的寫照。這也是梅花最重要的品質之一。
2. 梅蘭芳蓄鬚：在京劇鼎盛時期，梅蘭芳是京劇藝術大師，他的鬚生唱腔獨樹一幟，甚至當時有蘭芳易俗成風的說法。後來，面對日軍入侵，梅蘭芳宣布停止演出，這不僅是其民族氣節的體現，更是梅蘭芳高潔的品質的展現。
3. 神鵰俠侶梅超風：在金庸先生的武俠小說《神鵰俠侶》中，梅超風是全真派弟子的傑出代表，其經歷了從懦弱到勇敢的蛻變，身上既有柔情的一面，也有頑強不屈、剛毅果斷的另一面。
此外，還有林逋的梅妻鶴子等有關梅的故事。以上這些故事都體現了梅花的品質和人們對梅花的喜愛和讚美。