梅童魚是什麼魚

小型經濟魚類

梅童魚屬於鱸形目石首魚科梅童魚屬，是一種小型經濟魚類。

梅童魚又名梅子魚、大棘頭，是一種常見的可食用魚類。梅童魚的外表與黃花魚相似，但頭較大且圓鈍，眼睛細小，因此也被稱為細眼梅童魚。這種魚含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及不飽和脂肪酸，如二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，對人體有很好的營養補充作用。梅童魚在梅雨季節產卵繁殖，因此得名。它不僅味道鮮美，還具有益氣養血、健脾開胃、補腦的功效。