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條頭糕是什麼做的

糯米粉

條頭糕是一種傳統的中式糕點,主要由糯米粉製成。

這種糕點通常會將糯米粉與各種配料混合,如澄粉、牛奶、黃油、抹茶粉、紅豆沙等,以增加風味和營養價值。製作過程中,會將這些材料混合在一起,揉成麵團,然後擀成薄片,包裹上紅豆沙等餡料,並捲起來切成小段。條頭糕的特點是軟糯香甜,通常會蒸製而成,保持了較好的傳統風味。