製作梨脯的方法有多種，以下是其中一種常見的做法：
選擇梨子。選用成熟、肉質細嫩、味道適中的梨子，如細沙梨。
去皮和切割。將梨子洗淨後去皮，然後豎着切成八片，去上下兩端和中間的果核。
煮制。將切好的梨片放入鍋中，加入清水（水量根據梨子的數量和個人喜好調整）。大火煮開後，加入適量的紅片糖（或白糖），調整至中小火繼續煮制。煮至梨片變得透明，水分基本收幹，即可關火。
晾乾。將煮好的梨片撈出，放在烤盤上，放入烤箱中以150℃烤制兩個小時。烤制過程中，可以保留一部分梨汁，用於製作梨脯飲料。
儲存。烤制後的梨脯放在通風乾燥的地方晾乾，直至完全乾燥，具有韌性。
這個方法可以得到質地柔韌、風味獨特的梨脯。需要注意的是，煮制和晾乾的時間應根據梨子的大小和個人口味進行適當調整。