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梳打水是碳酸水嗎

蘇打水是碳酸水。

蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的水溶液,呈弱鹼性,在人工合成的碳酸飲料中,通常會添加甜味劑和香料。市面上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳製成的,這樣處理後的水含有碳酸,因此被稱爲碳酸水。然而,也存在不含二氧化碳的無氣蘇打水。

需要注意的是,天然蘇打水並不一定是碳酸水,它主要是碳酸氫鈉和水的混合物,有時也含有其他微量元素,呈現弱鹼性。而傳統的碳酸飲料主要是二氧化碳和水的混合物,通常含有糖分,其pH值小於7,呈酸性。