棉籽油棉酚含量

棉籽油中的棉酚含量在未精煉的棉籽毛油中較高，可達0.25%~0.47%。為了減少棉酚對人體健康的影響，我國植物油國家標準（GB2716-2005）規定棉籽油中棉酚含量不得超過0.02%。大多數商品精煉棉籽油中的棉酚含量通常為0.01%或更低。因此，在市場上購買的精煉棉籽油是符合安全標準的，不會對人體造成不良影響。