棉花糖蛋糕的做法可以分為幾個步驟：
準備材料。需要準備雞蛋（中等大小）、低筋麵粉、牛奶、玉米油（或食用油）、白糖、鹽、棉花糖、牛奶、奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、海綿蛋糕、慕絲圈、威化卷等。
製作蛋糕體。將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，蛋黃和全蛋攪拌均勻後，加入牛奶繼續攪拌；在另一個鍋中，加熱玉米油至出現紋路，然後加入低筋麵粉，快速攪拌均勻後晾涼；將晾涼的麵糊分次加入蛋黃液中，每次都要攪拌均勻；打發蛋清，分三次加入白糖，直至出現紋路；將一半的蛋白加入蛋黃糊中翻拌均勻，然後倒入剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
烘焙。將蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中，確保表面平整；在烤盤中加入熱水，將烤盤放在烤箱中層，預熱烤箱至170度，烘焙40至45分鐘。
冷卻和裝飾。蛋糕烤制完成後，取出並輕輕撕去邊緣的紙以便冷卻；蛋糕完全冷卻後會起皺，這時可以切成塊狀或片狀享用。
以上是棉花糖蛋糕的基本做法，可以根據個人口味進行適當的調整和變化。