吸收、傳導和散失
植物利用水分主要通過吸收、傳導和散失這三個過程。具體如下：
吸收。植物通過根系吸水，主要是細胞吸水，陸生植物依靠根毛細胞從土壤中吸收水分，根毛的表面積很大，有助於高效吸收。
傳導。植物體內的水分通過導管進行傳導，導管是木質部結構中的一種中空管狀結構，負責將水分和無機鹽從根部運輸到植物體的其他部分。
散失。植物通過葉子的蒸騰作用將吸收的水分散失到大氣中。這種散失為植物吸收更多水分創造了壓力差，維持了水分平衡。
此外，水在植物體中還發揮著其他重要作用，如作為重要組成成分、參與生化反應、調節體溫、維持細胞緊張狀態等。