椪柑的甜度通常在10.5°到17°之間，具體甜度可能因品種和產地而異。例如，雲南高原椪柑的甜度可以達到14°-17°，而四川椪柑的甜度為15.5°。這種甜度使得椪柑具有黃金糖酸比，高於一般的橘子和橙子。特別是雲南椪柑，其甜度達到10.5°，呈現出兩分酸八分甜的口感，被認為是恰當的。而四川椪柑則以九分酸一份甜的口感為特點，提供了不同的風味體驗。
椪柑的甜度通常在10.5°到17°之間，具體甜度可能因品種和產地而異。例如，雲南高原椪柑的甜度可以達到14°-17°，而四川椪柑的甜度為15.5°。這種甜度使得椪柑具有黃金糖酸比，高於一般的橘子和橙子。特別是雲南椪柑，其甜度達到10.5°，呈現出兩分酸八分甜的口感，被認為是恰當的。而四川椪柑則以九分酸一份甜的口感為特點，提供了不同的風味體驗。