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椰奶小方的做法

椰奶小方的做法多樣,這裡介紹一種比較通用的方法:

準備材料,純牛奶、玉米澱粉白糖椰蓉,具體比例根據個人口味調整。

將一部分牛奶與玉米澱粉混合,攪拌均勻至無顆粒。

將剩餘的牛奶、淡奶油和糖放入奶鍋,加熱至糖溶解,然後加入玉米澱粉和牛奶的混合物,小火加熱,不斷攪拌,直至混合物變得粘稠。

在一個容器底部鋪上一層椰蓉,將煮好的混合物倒入容器中,抹平表面,放入冰櫃冷藏至凝固,大約需要幾小時。

凝固後,將其倒扣脫模,切成小塊,裹上椰蓉即可食用。

根據個人喜好,可以在混合物中加入少量的香草精或其他提取物增加風味。此外,也可以根據喜好選擇使用純牛奶或椰奶作為基礎材料。