椰子汁的成分主要包括水、鮮椰肉汁、白砂糖，以及一些食品添加劑，如酪蛋白酸鈉、單雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉等。此外，椰子汁還含有少量的礦物質和維生素，例如鉀、氯、鈉、鈣、維生素C等。每100克椰子汁約含有3.7g碳水化合物、1.1g粗纖維、0.72g蛋白質、0.2g脂肪、250mg鉀、161mg氯、105mg鈉、24mg鈣、2.4mg維生素C及少量人體所需的其他礦物質和維生素成分，可為機體提供約19千卡的能量。
椰子汁的成分主要包括水、鮮椰肉汁、白砂糖，以及一些食品添加劑，如酪蛋白酸鈉、單雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉等。此外，椰子汁還含有少量的礦物質和維生素，例如鉀、氯、鈉、鈣、維生素C等。每100克椰子汁約含有3.7g碳水化合物、1.1g粗纖維、0.72g蛋白質、0.2g脂肪、250mg鉀、161mg氯、105mg鈉、24mg鈣、2.4mg維生素C及少量人體所需的其他礦物質和維生素成分，可為機體提供約19千卡的能量。