楊桃的保存方法有：
避光陰涼保存。將楊桃放在陰涼、避光的地方，避免潮溼，可以保存大約一週時間。如果楊桃已經非常成熟，保存時間會相對較短。
與稻穀殼同放。將楊桃與稻穀殼一起放在陰涼處，稻穀殼可以幫助吸熱，這樣楊桃可以保存大約10天。
放入冰箱保鮮。用報紙包裹楊桃，然後放入保鮮袋，並在保鮮袋上扎一些小孔，放入冰箱的蔬果層，可以保鮮1到3天。
使用保鮮膜包裹。用乾淨無破損的保鮮膜完整地包裹住楊桃，隔離空氣和外界環境的影響，有助於保持其新鮮度。
挑選和預處理。在保存前應挑選出壞掉或過於成熟的楊桃。同時，應剪掉楊桃上的枝葉，避免扎破果實。
清潔楊桃。在保存之前，應徹底清洗楊桃，這有助於延長保存時間。
確保環境乾淨衛生。確保保存楊桃的環境乾淨衛生，以延長其保存時間。
氣調貯藏。在進入保鮮冷庫前進行預冷，採用冷庫強風預冷或直接放入冷庫。預冷速度越快，貯藏效果越好。楊桃的冷藏保鮮溫度爲5±0.5℃，應注意貯藏過程中溫度的穩定性。
這些方法可以幫助您更好地保存楊桃，保持其新鮮度和口感。