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榴槤蜜品種介紹

榴槤蜜(學名:Artocarpus integer (Thunb.) Merr.)是桑科波羅蜜屬植物,以下是其詳細介紹:

外形特徵。榴槤蜜是一種落葉常綠喬木,高5至20米,樹幹直徑約50厘米,樹皮為棕色至灰色,所有部分均含有白色乳膠。其葉子交替生長,簡單橢圓形卵形,具有全緣和尖頂。其雄性花序為3至5厘米長和1厘米直徑的圓柱狀總狀花序,具有微黃色花。果實在7至10厘米長的花序梗上,每粒果實有多達15至100粒卵形稍扁平的種子,周圍有綠色、黃色或橙色的肉質假種皮。

分布範圍。榴槤蜜原產於婆羅洲、汶萊、印度尼西亞、紐幾內亞、馬來西亞半島、新加坡和泰國等地區,生長於海拔500米左右的森林中。

經濟價值。榴槤蜜的成熟果實種子周圍的果肉可食用,種子富含碳水化合物、蛋白質、纖維和礦物質,具有很高的營養價值。其葉子和果實可用於飼養動物,木材可用於建築、家具等。

品種。榴槤蜜的品種包括大丁紅包、小的丁黃包、奶白海紅(紅玉)、大葉黃等。這些品種區分明顯,如紅肉與黃肉、高產與低產、耐寒程度等。還有短孟尖和長孟尖兩個品種,這兩個品種被稱為無毛榴槤蜜,特點是葉子沒有絨毛且耐寒性好。

種植與栽培。榴槤蜜主要栽培於東南亞地區,如中國南海、福建及廣西等地也有少量栽培。其果形、外皮及植株等特性均與鳳梨蜜相似,但果形較鳳梨蜜為小,皮較薄。

此外,榴槤蜜的果肉柔軟芬芳,富含蛋白質、碳水化合物及多種維生素。