榴槤之所以價格昂貴，主要原因包括：
生長周期長和種植難度大。榴槤樹從種植到結果需要6至7年，甚至20年才能結出上乘果實。在這期間，需要精心打理、澆水、施肥等。榴槤樹生長緩慢，產量相對較低，這也增加了其成本。
採摘和運輸成本高。榴槤的保鮮期短，採摘時需特別小心，且多在半成熟時採摘後用薑黃粉催熟。無論是空運、海運，運輸成本都極高。
生長環境特殊。榴槤是熱帶水果，需要在高溫高濕的環境下生長，這限制了其種植地區。
受歡迎程度高。榴槤因其獨特的口感和濃郁的味道深受消費者喜愛，導致市場需求大，供不應求。
此外，榴槤的採摘還是一份高危工作，進一步增加了成本。儘管中國部分地區如海南也種植榴槤，但由於陽光照射不足，導致果實口感不佳，因此許多國家寧願高價購買也不願自行種植。