橘生淮南則為橘生於淮北則為枳意思

「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳」的意思是橘子樹如果生長在淮河南面，就能結出美味的橘子；而如果移植到淮河北面，就會結出味道酸澀的枳子。

「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳」出自《晏子春秋·內篇》，這句話比喻在同一物種（如橘子）因環境條件的不同而發生變異，強調了環境對生物體（無論是植物還是動物）的重要影響。