橙子皮有多種用途和處理方法。以下是幾種不同的方法：
直接食用。剝去橙子皮後，直接食用橙子果肉。
製作橙皮糖。將橙子清洗乾淨，削去外皮，去除白瓤後切成小塊，加入白糖和水熬煮，直至橙皮變得透亮並收汁，冷卻後即可食用。
製作橙皮茶。將橙皮切成細絲，與紅棗和生薑一起煮水，可治療咳嗽和口臭。
製作橙皮丁。將橙皮切成小丁，與白糖、檸檬汁和水一起煮製，製作成健康美味的小吃。
製作陳皮。將橙皮清洗乾淨，切絲後小火慢炒直至乾燥，存放在無水無油的瓶子中。
去除橙子皮。使用水果刀在橙子皮上切一圈，但不要切到果肉；用剪刀沿著橙子邊緣剪掉皮；用勺子沿著橙子的筋膜輕輕切開，然後掰開橙子，這樣果肉和果皮就能分離。
此外，橙皮還可以用於烹飪，增加食物的口感和香氣。