檔案粉碎的原理可以從物理和數字兩個層面來理解：
物理層面的檔案粉碎：
檔案粉碎機通過使用兩個旋轉的金屬輪，將紙張、檔案、卡片或其他材料壓縮和拉伸，從而剪下成小塊。這種方式主要用於物理銷毀檔案，使其無法再利用。
數字層面的檔案粉碎：
數字檔案粉碎通常涉及多次覆蓋刪除技術。這種技術不僅刪除檔案的數據，還會多次覆蓋刪除地址和目錄，確保檔案無法通過任何手段恢復。
在刪除檔案的同時，利用壓縮算法對檔案進行壓縮，進一步增加檔案恢復的難度。
刪除檔案後，對檔案所占用的磁碟簇進行覆蓋清除操作，防止檔案通過磁碟恢復技術被恢復。
綜上所述，檔案粉碎既包括物理層面的銷毀，也包括數字層面的徹底刪除，以確保檔案無法被恢復或再利用。