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檸檬皮怎麼清洗

清洗檸檬皮的方法有多種,以下是幾種常見的方法:

使用麪粉或小蘇打。將檸檬放入40至50度的溫水中,加入兩勺麪粉或小蘇打,浸泡大約10分鐘,麪粉或小蘇打的鹼性有助於中和檸檬表皮的酸性農藥殘留,同時溫水能溶解檸檬表皮的蠟。

使用食鹽。先用流水清洗檸檬皮,去除表面塵土和雜質,然後將檸檬浸泡在淡鹽水中15分鐘,再次用流水沖洗,並用手反覆揉搓,以去除污垢和果膠。

使用牙膏。將檸檬在水中浸泡一會兒,然後擠點牙膏在檸檬表面,輕輕搓洗,待牙膏融化後,再浸泡10分鐘左右,最後用清水沖洗乾淨。

使用白醋和檸檬皮。將剩餘的檸檬皮與白醋混合,放置兩週後,使用混合液作爲清潔劑。

使用淘米水。將檸檬浸泡在淘米水中半小時,以溶解部分果蠟,然後用乾淨的刷子輕輕刷洗,最後用清水沖洗乾淨。

以上方法均可有效去除檸檬皮上的污垢和蠟質,確保食用安全。