次氯酸鈉為什麼可以漂白

次氯酸鈉具有漂白作用，主要是因爲其釋放的次氯酸（HClO）具有強氧化性。

次氯酸鈉在水中水解生成次氯酸，這個過程不穩定，因此次氯酸會釋放一箇氧原子。這個氧原子非常活潑，能夠氧化有機色素分子，如破壞色素中的共軛雙鍵，從而實現漂白效果。次氯酸的氧化性比氧氣強很多，因此能夠有效地漂白。