武安是河北省的一個地區，以其獨特的地方小吃而聞名。以下是武安一些著名的特色小吃：
武安拽面。這是武安最知名的麵食之一，特點是薄、軟，可以根據個人喜好調整寬度和滷的種類（菜鹵、肉鹵等），通常搭配芝痲鹽、山韭花、豆腐乳等調料，口感獨特。
燻肉。武安的燻肉以其精湛的工藝和獨特的味道而著稱，使用松木熏制，肉質鮮嫩，味道醇厚，不肥膩，是當地的特色美食。
小米燜飯。這是一種水和米比例適中的飯食，通常加入白菜等蔬菜燜制而成，簡單而美味。
沙洺炒麵。使用當季蔬菜炒制而成，色彩豐富，口感鮮美。
三街排骨麵。以其手工製作的麵條和傳統的排骨滷子而受歡迎，麵條軟和勁道，口感爽滑。
蕎麥灌腸。這是一種傳統小吃，以驢油煎制，外皮香脆，口感極佳。
驢肉卷餅。武安有悠久的歷史傳統，驢肉色紅、肉質鮮嫩，搭配蔥等調料，風味獨特。
以上小吃不僅代表了武安的美食文化，也體現了當地的食材特色和烹飪技藝。