殭屍，也被稱為「跳屍」或「移屍」，源於明清時代的中國古代民間傳說，是指人死後因屍體陰氣過重而變成的鬼怪。
殭屍的形象通常為雙手向前橫著伸直展開，用雙腿不停跳躍的行屍走肉，除了頭部和四肢，身子其他部位難以運動。它們以爪為武器，以人或家畜的血液為食，被吸血或抓傷的人會被傳染屍毒，這種毒可以用糯米醫治。若不在屍變之前救治，被咬者就會徹底變成殭屍，無法恢復。殭屍通常擁有超自然力量，如力大無窮、刀槍不入、抗腐化等，甚至會使用武器和武功攻擊人類。它們通常害怕陽光、糯米和火焰。對付殭屍的往往是茅山道士，他們使用開光符咒、銅錢劍、太極八卦鏡等道具來降伏殭屍。
此外，殭屍在文學和文化作品中也有廣泛的套用，常用來比喻某些事物已脫離了原本本質，但仍保留原來的面貌而繼續存在。