母天牛的吃法主要是指其作為藥用動物的使用方法。根據《常見藥用動物》的記載，母天牛可以用於治療多種疾病，如活血通經、散瘀止痛、解毒消腫等。具體的吃法如下：
活血通經、散瘀止痛、解毒消腫：內服時，可以將天牛煎湯服用，用量為3-5隻；或者將天牛研成粉末，與溫酒一起服用，每次1.5g，每日1次。
治療跌打損傷、瘀血作痛：可以將天牛與乳香、沒藥、紅花等藥材一起煎湯服用。
治療崩漏：將天牛焙焦研末，用溫酒送服，每次1.5g，每日1次。
治療小兒驚風：將天牛水煎後服用，每日1次。
治療隱疹不發及癰疽不潰：將天牛水煎後，用黃酒兌服。
需要注意的是，孕婦應避免服用母天牛。此外，夏季捕捉到的母天牛應曬乾或烘乾後使用。
以上是母天牛作為藥用動物的使用方法，如果您需要了解母天牛作為食物的使用方法，請提供更多信息，以便我能更準確地回答您的問題。