毛粉的吃法有多種，以下是其中兩種常見的做法：
蝦皮毛豆湯：
準備食材，包括蝦皮、姜、蒜、寬粉條、毛豆、絲瓜。
毛豆剝皮，絲瓜削去皮，姜和蒜切粒，寬粉條洗淨。
鍋中加油和花椒小火煸香後撈出，加入姜和蝦皮小火煸炒至金黃色，加入蔥。
倒入開水，中火熬至奶色，撇去浮沫。
加入毛豆和粉條煮，粉條煮至八成熟加入絲瓜，調入胡椒粉、鹽和雞精，絲瓜煮熟後關火。
將湯裝碗即可。
牛肉醬冷淘：
煮好的粉乾舀上一勺牛肉醬，牛肉醬已經有鹹味，可以不放鹽和醬油。
加入自己喜歡的配菜（如黃瓜、胡蘿蔔、豆芽、花生等），還可以來點蒜蓉和辣椒。
牛肉醬的做法包括鍋燒熱後加入食用油，油溫5成熱時下入蒜末和小米辣，翻炒出香味後加入牛肉末，翻炒至牛肉變色，加入黃豆醬，翻炒均勻後加入適量清水，大火煮開轉小火燜煮10分鐘，最後加入白糖提鮮。
以上兩種做法可以根據個人口味進行調整，例如加入不同的配菜或調味料。