蘑菇的做法有很多種，以下是幾種常見的做法：
蘑菇炒菜。首先將蘑菇洗淨，切片或撕成條。然後準備一些配菜，如捲心菜、紅辣椒、蔥、姜、蒜等。在鍋中熱油，放入姜蒜爆香，再加入蘑菇翻炒。接著加入料酒、鹽等調味料，繼續翻炒至蘑菇熟透。最後加入紅辣椒和蔥段，炒至斷生即可出鍋。
涼拌蘑菇。首先將蘑菇洗淨，放入沸水中焯煮2~3分鐘，然後撈出放入涼水中過涼。接著準備一些調料，如辣椒油、生抽、鹽、雞精、糖、香油等，將蘑菇瀝乾水分後，加入調料拌勻即可。
蒸蘑菇窩窩頭。首先將蘑菇洗淨，撕成條。然後準備一些麵粉，加入適量的玉米麵、黃豆面和小麥麵粉，混合均勻後，加入蘑菇條和調味料（如食用鹽、蚝油等）拌勻。最後將麵團分成小份，團成圓形後用拇指戳一個洞，放在蒸籠上蒸12分鐘，關火後再燜1分鐘即可。
這些方法可以根據個人口味進行調整，蘑菇的鮮美和配料的香味可以很好地結合，製作出美味可口的菜餚。