毛蟹是一種雜食性動物，其食譜包括：
動物性餌料：魚、蝦、螺、蚌、水生昆蟲等。
植物性餌料：浮萍、絲狀藻類、馬來眼子菜及其他水生維管束植物。
人工飼養的餌料：各種餅、糠、麩、渣類，以及小麥、玉米等。
其他食物：可以餵食煮熟的小麥、玉米或小魚（殺死的），還有螺螄。野生的毛蟹主要吃貝殼類、軟體類和魚蝦屍體。
額外建議：有條件的話可以餵紅線蟲、雞蛋黃，或者是雞鴨的內臟、小魚小蝦。同時，應餵食一些草類食物。注意控制餵食量，以半個小時內吃完為準，避免剩餘食物污染飼養的水。
毛蟹在快速生長的8月和9月需要特別注意補充營養。在人工飼養時，除了上述食物外，還可以考慮提供特定的食譜，如白芋莖等，以增加營養多樣性和口感體驗。