煮毛豆好吃的方法有很多種，這裡提供幾種受歡迎的做法：
五香毛豆。首先清洗毛豆並去掉兩端，準備好蔥段、薑片、八角、花椒、香葉等調料，將毛豆放入鍋中，加入足量清水和適量鹽、調料，大火煮開後轉中火煮約15至20分鐘，直到毛豆熟透，最後可以浸泡一段時間以增加風味。
鹽水煮毛豆。清洗並修剪毛豆，加入足夠清水和適量鹽，大火煮開後轉中火煮約10分鐘，直到毛豆熟透，然後撈出瀝乾。
醬油煮毛豆。清洗毛豆後，加入清水、適量醬油和白糖，大火煮開後轉中火煮約20分鐘，直到毛豆熟透且入味。
香辣煮毛豆。準備毛豆、小米椒、蔥、生薑、冰糖、油、鹽、白醋、雞精、白酒等，爆香小米椒和生薑，加入其他調料和水，煮15分鐘後清洗並剪掉毛豆兩端，放入鍋中煮並加入白醋，大火煮開後轉小火繼續煮。
每種方法都有其獨特風味，可以根據個人喜好選擇適合的食譜。