毛豆腐的吃法多種多樣，主要包括香煎、油炸、搭配辣椒醬等。以下是一些具體的做法：
香煎毛豆腐。將毛豆腐放入油鍋中煎至兩面金黃酥脆，可以搭配秘制的辣醬食用，或者將蒜蓉、尖椒、小蔥、辣椒麵、白芝痲放入碗中，淋入熱油後倒入醬油，混合均勻作為蘸料。
油炸毛豆腐。可以將毛豆腐切成小塊，放入油鍋中炸至表面酥脆，然後搭配辣椒醬食用。
搭配辣椒醬。將毛豆腐與切成小塊的辣椒混合翻炒，製作成辣味毛豆腐。
搭配山茶油醃製。將毛豆腐裹上料酒、鹽和辣椒粉，用山茶油醃製後食用。
蛋煎毛豆腐。將毛豆腐與雞蛋混合，煎至兩面金黃，加入辣油和蔥花。
這些方法都能充分展現毛豆腐的獨特風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。