民事訴訟和刑事訴訟有目的、提起訴訟的主體、舉證責任和適用的法律等區別。具體如下：
目的不同。民事訴訟的目的是解決平等主體之間的民事權利和義務爭議；刑事訴訟的目的是處理涉嫌犯罪的人是否確實犯罪、犯什麼罪以及應處何種刑罰的問題。
提起訴訟的主體不同。在民事訴訟中，雙方當事人都可以提起訴訟，原告起訴後，被告可以反訴；在刑事訴訟中，除了自訴案件由自訴人提起訴訟外，其他情況均由人民檢察院提起訴訟。
舉證責任不同。在民事訴訟中，誰主張權利誰負責舉證；在刑事訴訟中，被告人不負舉證責任，但可以提供自己無罪或罪輕的材料為自己辯護。公訴人負責提供被告有罪的證據。
適用的法律不同。民事訴訟主要適用《民法典》和《民事訴訟法》；刑事訴訟主要使用《刑法》和《刑事訴訟法》。
這些區別反映了兩種訴訟類型在法律體系中的不同定位和功能。