氧磷比值（P/O ratio）是指在生物氧化過程中，每消耗一個氧原子（或每對電子通過氧化呼吸鏈傳遞給氧）所產生的ATP分子數。這個比值反映了在電子經過呼吸鏈的傳遞作用最終與氧結合生成水的過程中，所釋放的能量用於ADP磷酸化生成ATP的效率。具體來說，磷氧比值表示在氧化磷酸化過程中，消耗無機磷酸（Pi）的分子數（即生成ATP的分子數）與消耗分子氧的氧原子摩爾數的比值。
對於NADH氧化呼吸鏈，磷氧比值接近2.5，意味著每消耗一個氧原子大約生成2.5分子ATP。
對於FADH2氧化呼吸鏈，磷氧比值接近1.5，意味著每消耗一個氧原子大約生成1.5分子ATP。
此外，實驗表明，在特定條件下，NADH在呼吸鏈被氧化為水時的P/O值可以達到約等於3，即生成3分子ATP；而FADH2氧化的P/O值可以達到約等於2，即生成2分子ATP。這些數據展示了磷氧比值在生物體內能量轉換中的重要作用，以及不同底物氧化時效率的差異。