氨氮分析的原理主要基於將水中的氨氮轉化為可檢測的形式，通過比色法或電化學法等方法測量其濃度。以下是幾種常見的氨氮分析方法及其原理：
比色法。此法包括納氏試劑比色法和水楊酸比色法，納氏試劑比色法利用納氏試劑與水中的氨氮反應生成黃色化合物，通過測量特定波長下的吸光度與標準曲線對比，從而確定氨氮的濃度；水楊酸比色法則是在強鹼性介質中，氨氣與水楊酸鹽和次氯酸離子反應生成藍色化合物，通過測量該化合物的吸光度來確定氨氮的濃度。
電極法。此法利用游離的氨離子在高鹼性環境下與電極的反應，通過測量電極上的電勢差或電流來推算氨氮的濃度。
電導法。此法利用電極在電場中的阻抗值與電解質濃度的正相關關係，通過測量樣品中的電導率來確定氨氮的濃度。
化學發光法和電化學法。此法是較新穎的方法，利用快速、高靈敏度的檢測技術來測定氨氮濃度。
這些方法各有優劣，適用於不同的套用場景和樣品類型。選擇合適的分析方法取決於樣品的性質和所需的分析精度。