水利化是一個多層次的概念，主要涉及對自然界水資源的控制、調節、治導、開發、管理和保護。具體來說，水利化包括以下幾個方面：
興建水利工程和設施：通過建設大中小型水庫、排灌系統等，實現對農業用水的有效調節和控制。
促進農業生產發展：通過確保農田在旱澇條件下都能得到適當的水分供應，從而促進農業生產的穩定發展。
水資源的高效利用：運用現代科學技術和管理手段，最佳化水資源配置，提高水資源利用效率，保障水資源的可持續利用。
綜上所述，水利化是一個綜合性的過程，旨在通過水利工程的興建和管理，實現對水資源的有效控制和利用，從而支持農業生產和社會經濟的可持續發展。