水力旋流器是一種利用離心力加速礦粒沉降的分級設備，其作用和套用範圍廣泛，具體包括：
顆粒分離和分級。根據顆粒大小、形狀或密度差異進行分離和分級，在礦業、化工和環保領域套用廣泛。
液體除砂/除雜質。有效去除液體中的固體顆粒和雜質，提高液體的純度和質量，減少管道堵塞和設備損壞。
濃縮和脫水。降低液體中非均相混合物的連續相液體含量，實現高濃度分散相物料的濃縮。
澄清。用於得到清潔的液體，適用於水處理和流體工程中。
資源回收。通過分離過程回收和利用固體顆粒，提高資源利用效率。
此外，水力旋流器還有其他優點，如結構簡單、無運轉部件、占地面積小、處理量大、分級效率高等。