水封槽的工作原理主要基於流體靜力學原理，利用液體的密度和高度形成的壓差來阻止氣體或蒸汽的通過。具體來說，水封槽中的液體高度決定了管道上方介質的壓力，當管道上方介質的壓力增加時，水封槽中液體高度也會相應增加，從而保證水封槽和管路系統中液體的壓力相等。通過設定水封槽，可以在氣體或蒸汽頂部形成一層連續的水封，使其與管道內液體隔絕開來，實現氣體或蒸汽的壓力平衡。
此外，水封槽也利用水的密度和慣性作用來隔離機器內部的水與外部空氣，防止水和雜質相互滲透。在一些化工流程中，水封槽通過設定液體密封區域來阻止流體洩漏。在爐內加熱的情況下，水封槽內注滿水或其他液體，形成一個水柱，阻止高溫區域的熱氣體直接接觸水封槽，從而保持密封環境並提高加熱效率。
總的來說，水封槽通過其內部液體的靜壓作用和密封面的設計，有效地阻止了氣體、蒸汽或流體的洩漏，同時保持了系統的密封性。