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水果放冰櫃

水果的保存方法因種類而異。以下是一些關於不同水果的儲存建議:

適宜放入冰櫃的水果。大多數水果在冰櫃中能較好地保鮮,如蘋果、梨、香蕉等,但香蕉不宜放入冰櫃,否則會促進其成熟並加速腐爛。

不宜放入冰櫃的水果。某些水果,特別是熱帶水果,如芒果、木瓜、香蕉等,在冰櫃中容易受凍傷,導致果皮凹陷和出現黑色斑點,應放在通風避光的地方。

根據水果的特性儲存。例如,用報紙包木瓜、將香蕉放入保鮮袋並擠出空氣,以及將荔枝放在冷凍層以零度溫度保存。

注意事項。避免將已清洗的水果直接放入冰櫃,因為這樣會增大細菌滋生的風險。

總之,了解不同水果的最佳保存方法對於保持其新鮮度和營養價值至關重要。